Haciendo el proyecto de un cliente, una tienda online con WooCommerce, me encuentro que un producto tiene 6 atributos de medida y 23 atributos de color. Al hacer todas las posibles variaciones de ese producto, en total 138, veo que WooCommerce sólo me deja hacer 51 variaciones. Así que me desespero y busco opciones como separar el producto por colores, pero la solución es mucho más fácil que todo eso, se trata de añadir una simple línea de códido al functions.php, pero antes de nada crear un Tema Hijo si aún no lo habiáis hecho, el código es el siguiente, en mi caso para poder poner las 138 variaciones:

define( ‘WC_MAX_LINKED_VARIATIONS’, 150);

Así podré realizar hasta 150 caombinaciones o variacions del producto, eso sí, también deberás tener en cuenta la memoria del servidor, a mi me ha funcionado.